パックご飯の蓋を少し開けてレンジで2分加熱

ご飯を温めている間にネギと豚肉をみじん切りにする

小さめのフライパンにごま油を入れ、ネギと豚肉とおろし生姜を炒める

香りが出たらご飯を全部入れて炒める。中華スープの素と塩コショウで味付けする。フライ返しで押し付けては返すと早い

ご飯の白いところがなくなったら
真ん中に玉子を割り入れ、箸でスクランブルエッグ状にぐるぐる混ぜる

玉子を全体に散らすように混ぜる。

皿に盛り付け、好みでトッピングをして完成！