ビアソは細かく切り、玉ねぎはくし切りしておく。

スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れる。しばらくしておろしニンニクを加え、しばらくおく。

ビアソと玉ねぎを投入。粗挽き塩胡椒を振り、しっかりと炒める。火からしばらくおろす。

湯を沸かし、塩を少し加え、ペンネリーチェを10分程茹でる。

スキレットを火に戻し、ピザソースを加え、良くかき混ぜる。

湯切りしたペンネリーチェをスキレットに入れ、良くかき混ぜる。

火を止め、粗挽き胡椒を振って、完成。