★和風コーンスープ★
おぢゅん @cook_40408983
コーンスープは手作りが1番*^-^*オシャレな材料なんて必要なし！塩コショウと顆粒だしで美味しいスープの完成〜！
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、実家の母がよく作ってくれた和風コーンスープ^_^牛乳やコンソメがなくても十分美味しくなるんです！クリームコーン缶ならもっと簡単！
★和風コーンスープ★
コーンスープは手作りが1番*^-^*オシャレな材料なんて必要なし！塩コショウと顆粒だしで美味しいスープの完成〜！
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、実家の母がよく作ってくれた和風コーンスープ^_^牛乳やコンソメがなくても十分美味しくなるんです！クリームコーン缶ならもっと簡単！
作り方
- 1
今回は粒のコーン缶を使います。
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- 2
粒のコーンを汁ごとミキサーに掛ける(数十秒で大丈夫)粒がなくなればOK。
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- 3
ミキサーに掛けたコーンと汁に、人数分のお水を足す。1人あたり約300ccにするので今回は合わせて600cc。
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- 4
合わせたコーンと水を鍋に入れて火に掛ける。沸騰したら塩、コショー、顆粒だしで味付けをする。
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- 5
強火にして溶き卵を入れて、最後に片栗粉でとろみを付けたら完成〜！
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コツ・ポイント
顆粒だしと水でも十分美味しいコーンスープが出来るよ*^-^*
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