玉ねぎは薄切り、
ニンジンは短冊切り、
椎茸は半分に切り薄切りに。

キャベツはざく切り、
ちくわは輪切りに、
もやしはそのまま入れます。

ピーマンはヘタと種を
取り除き1cm幅の薄切りに、牛肉は小さめに切り、薄力粉をまぶす。

フライパンを中火で熱したらサラダ油をひき、
牛肉を入れて炒めます。

玉ねぎ、人参、ピーマンも炒め、キャベツ、椎茸
ちくわ、もやしも混ぜて炒め塩こしょうを振り
✿の調味料を入れて

混ぜます。
出来たら、お皿にのせて
出来上がり★