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簡単☆なすの青椒肉絲
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簡単☆なすの青椒肉絲-レシピのメイン写真

簡単☆なすの青椒肉絲

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ピーマンの代わりになすを使った☆美味しい☆なすの青椒肉絲です☆
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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • なす 2本
  • 豚ロース肉 150g
  • 細切りたけのこ 1袋
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●シャンタン 小さじ2分の1
  • 塩胡椒 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷き、細切りにし、塩胡椒して、片栗粉をまぶした豚肉を入れ、よく炒めます。

    • 簡単☆なすの青椒肉絲作り方1写真
  2. 2

    2に水気を切った細切りたけのこ、細切りにしたなす、●の合わせ調味料を加えて、サッと炒めます。

    • 簡単☆なすの青椒肉絲作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り付け、完成です☆

    • 簡単☆なすの青椒肉絲作り方3写真

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2023/04/27 11:22に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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チンジャオロース なす 片栗粉 たけのこ 酒 豚ロース

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