炊き上がったらすりこぎではんごろしにする。
(粒多めがgood!!)

まな板にラップをかけ、米を広げて、上にラップをかけ触れる位まで冷ます。

もち米を1つ60グラムに成形する。

あんこは1つ55グラムに丸める。

手にあんこを広げもち米を乗せて優しく包む。