ドライイースト以外のAの材料をホームベーカリーの容器に入れる。別にあるイースト容器にドライイーストをセットする。

ビザ生地コースを選びスタートボタンを押す。45分で出来上がり。その後20分位そのまま蓋を閉めて発酵を補う。

容器から生地を取り出す。強力粉を打ち粉にして生地を扱う。

ビザ用チーズをたっぷりのせて、お好みでオリーブオイルをひとまわしかける。

180℃に余熱しておいたオーブンで約15分焼く。