✨自家製ミートソースパスタ(*´˘`*)
(◍•ᴗ•◍)♡✨笑顔ミートスパ✨
このレシピの生い立ち
こんなに美味しくできるとは思わなかった( ᐛ )و
アプリでひらく作り方
- 1
*パスタは表記通り茹でる。
- 2
玉ねぎ、人参:みじん切り
-
- 3
トマト:小さめのざく切り
-
- 4
ひき肉を炒める。
脂が透明になるまで(臭みが無くなる) -
- 5
④が透明になったら人参、玉ねぎ入れ炒める。
-
- 6
火が通ったらトマトを入れ、ざっくり混ぜ炒める。
-
- 7
米粉を入れ全体に絡むように炒める。
混ざったら水、酒を入れ蓋をし10分位煮込む。 -
- 8
Ａを入れ混ぜ合わせる。
とろみが出るまで混ぜながら煮込む。 -
- 9
焦げないようにじっくり弱火で混ぜながら煮込む。
-
- 10
器にパスタを盛り、ミートソースをかけて完成です!!
(→これは1人分) -
- 11
お好みで(◜ᴗ◝ )
-
コツ・ポイント
具材に米粉を混ぜ合わせる。
(⑥の時点でとろみが足らなかったら米粉を追加。後からでも米粉ならダマにならないので大丈夫)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21475574
