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和風オニオンソース
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和風オニオンソース-レシピのメイン写真

和風オニオンソース

とまとじゅーす♪
とまとじゅーす♪ @cook_40112094

お肉によく合う、和風オニオンソースです！
このレシピの生い立ち
オニオンソースが高いので、自作した次第です(;^ω^)

動画はこちら
→ https://youtu.be/8GPJYd9kI7E

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オニオンソースが高いので、自作した次第です(;^ω^)

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材料

4～5食分
  • 玉ねぎ 1個
  • ★醤油 30ml
  • ★本みりん 30ml
  • ★黒酢 30ml
  • ☆やすまるだし 半袋相当
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作り方

  1. 1

    1：やすまるだし1パックを水250mlで取る。
    ※ 今回は、100ml利用しました

    • 和風オニオンソース作り方1写真
  2. 2

    ★の分量を量って、混ぜて用意しておく。

    • 和風オニオンソース作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはすりおろしが最適です。
    今回は、すりおろしとみじん切りを混ぜましたが、美味しく出来ました。

    • 和風オニオンソース作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ、★、☆を煮詰めて完成です！

    • 和風オニオンソース作り方4写真

コツ・ポイント

火加減を調整しつつ、水気がなくなる程度まで煮詰める事。

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とまとじゅーす♪
とまとじゅーす♪ @cook_40112094
2023/04/28 16:35に公開
初めまして！ちょっと我流な料理を作ってます。【料理の個人的縛り】１：肉（魚は除く）は食べない２：油、砂糖、小麦粉、ごはん等炭水化物は極力使わない動画はこちら⇒　https://www.youtube.com/@Yumekibunブログ：https://tomato-juice.biz
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玉ねぎ

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