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イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド
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イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド-レシピのメイン写真

イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド

babibabi7
babibabi7 @cook_40411456

低糖質、おからパウダーとイベリコ豚のパテの取り合わせ!ぜひお試しくださいね。貰って困ったパテの消費にどうぞ!

このレシピの生い立ち
チビちゃいさんの素敵なレシピに出会い閃きました。そうだ!使い忘れているパテがあったよね〜って!

低糖質、おからパウダーとイベリコ豚のパテの取り合わせ!ぜひお試しくださいね。貰って困ったパテの消費にどうぞ!

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イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド

babibabi7
babibabi7 @cook_40411456

低糖質、おからパウダーとイベリコ豚のパテの取り合わせ!ぜひお試しくださいね。貰って困ったパテの消費にどうぞ!

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材料

12x12cmサンドイッチ2つ
  • チビちゃいさんのおからパウダー蒸しパン レシピID:19428185 2枚
  • イベリコ豚パテハンバーグ
  • ★イベリコ豚パテ 大さじ4
  • ★ブナしめじ 60g
  • ★コンソメ顆粒 小さじ1
  • ★イエローマスタード 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★絹ごし豆腐 150g
  • ★大豆粉またはおからパウダー 大さじ4
  • ☆サイリウム 大さじ1
  • もやし 袋半量
  • 以下 サンドイッチソースなど
  • ●カロリーハーフマヨネーズ 適量
  • ●イエローマスタード 適量
  • ●低糖質ケチャップ 適量
  • ●クレイジーソルト 好みの量
  • ●スライスチーズ
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作り方

  1. 1

    おからパウダーパンを焼き、冷ましておく。12x12x5cmタッパー。フードプロセッサーに★の材料を入れなめらかにする。

  2. 2

    最後に☆のサイリウムを入れ撹拌する。

  3. 3

    中身をボールに開け、もやしを入れ、スプーンなどでポキポキおりながら混ぜる。

    • イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド作り方3写真
  4. 4

    半量に分けオリーブオイル(分量外)を入れ暖めたフライパンで焼く。

    • イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド作り方4写真
  5. 5

    途中蓋をして両面とも焼く。柔らかく崩れやすいので、ご注意下さい。パンのサイズと形ならベストです。

    • イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド作り方5写真
  6. 6

    焼けたら粗熱を取っておく。

    • イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド作り方6写真
  7. 7

    パンの大きさにトリミング。パンは半分の厚さにスライス。

    • イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド作り方7写真
  8. 8

    パンの片面にマヨネーズ、片面にケチャップを塗り、お好きな順序で組み立ててください。マスタード、クレイジーソルトも合います

    • イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド作り方8写真
  9. 9

    ペーパーに包んで、よく研いだナイフでカットしてくださいね。召し上がれ!

    • イベリコ豚パテとおからパウダーパンサンド作り方9写真

コツ・ポイント

途中味見して好みの味の濃さにしてください。あとは特に難しいことはありません!

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babibabi7
babibabi7 @cook_40411456
2023/04/29 08:48に公開
失敗なんて怖くない!そこから何かが生まれるかも〜!パンク ロック好きな貧乏絵描きなのです。高円寺とかで呑んだくれている90年代を未だに引きずってる還暦ロッカーの仲間!あー、考えてみれば、オレの人生、失敗の連続ですぅ。ちなみに乳卵摂取型の菜食主義者。でもたまにはお肉や魚も!最近性格がよく丸くなったと、言われるが、Punk's Not Dead, Punk's Sleepin Drunk!現役ですね〜
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このレシピのキーワード

パン サンド 豚肉 もやし シメジ サイリウム おからパウダー 大豆粉 マスタード 絹ごし豆腐 ケチャップ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21476041
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