おとんの本気焼きそば

みっつーパパ @cook_40171765
シンプルだけど、一手間加えるだけで、お店の味に近づくお料理です!
休日のお昼ご飯にお父さんが作る焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に何度も焼きそばを作ってたどり着きました^_^
おとんの本気焼きそば
シンプルだけど、一手間加えるだけで、お店の味に近づくお料理です!
休日のお昼ご飯にお父さんが作る焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に何度も焼きそばを作ってたどり着きました^_^
作り方
- 1
フライパンに油をひき、市販の焼きそばを両面焼く(5分くらい)。
- 2
薄ら焼き色がつけば、豚バラ肉を入れ、肉の旨みを焼きそばに吸わせる。
- 3
肉に焼き色がつけば、キャベツを入れさらに炒める。
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、付属の粉を水30mlで溶き、火加減を中火にして回しかける。
- 5
フライパンを回して、全体にソースが行き渡れば完成!
コツ・ポイント
初めにそばを焼き、肉汁を吸わせると、本格的な焼きそばに大変身します♪
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