おとんの本気焼きそば

みっつーパパ
みっつーパパ @cook_40171765

シンプルだけど、一手間加えるだけで、お店の味に近づくお料理です!
休日のお昼ご飯にお父さんが作る焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に何度も焼きそばを作ってたどり着きました^_^

おとんの本気焼きそば

シンプルだけど、一手間加えるだけで、お店の味に近づくお料理です!
休日のお昼ご飯にお父さんが作る焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に何度も焼きそばを作ってたどり着きました^_^

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材料

1人分
  1. 市販の焼きそば(粉付き) 1つ
  2. 豚バラ肉 50g
  3. キャベツ 1枚

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、市販の焼きそばを両面焼く(5分くらい)。

  2. 2

    薄ら焼き色がつけば、豚バラ肉を入れ、肉の旨みを焼きそばに吸わせる。

  3. 3

    肉に焼き色がつけば、キャベツを入れさらに炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら、付属の粉を水30mlで溶き、火加減を中火にして回しかける。

  5. 5

    フライパンを回して、全体にソースが行き渡れば完成!

コツ・ポイント

初めにそばを焼き、肉汁を吸わせると、本格的な焼きそばに大変身します♪

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