スペアリブに塩胡椒して、フライパンで表面を焼く

じゃがいもは皮をむいて、半分(5㎝位の大きさ)に切る。玉ねぎは皮をむいて、芯をくり貫く。

1、2、調味料、水、全て圧力鍋に入れて10分加圧後、放置。