家にあるもので副菜1品！このレシピの生い立ち白だし炒めをよく作るので、そのバリエーションです。
じゃがいもとピーマンは7mm程度の細切りに。ちくわは縦に半分に切ってから斜め細切りに。
フライパンにごま油を熱してじゃがいもを炒める。透き通ってきたらピーマンも入れてさらに炒める。
ピーマンがお好みの柔らかさになったらちくわを入れて炒める。白だしを回しかけて絡めるように炒めたら完成！
ピーマンはしんなりでもシャキシャキでも美味しいのでお好みで！白だしはメーカーによって塩分が違うのでこちらもお好みで加減してください。
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