博多は食の宝庫で、「鶏肉とごぼう」をよく使われるので、心臓疾患持ちにはベストな食事です。鶏肉=タンパク質、牛蒡=繊維質。
このレシピの生い立ち
博多、天神、中洲にお一人様旅行し、食べそこねたので、お店のサンプルから味を推測しました。次回は食したいと思います。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。