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ぶりの甘辛ごま焼き
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ぶりの甘辛ごま焼き-レシピのメイン写真

ぶりの甘辛ごま焼き

な〜菜
な〜菜 @cook_40160170

これだと子供が鰤を食べてくれる！タレが余ると勿体無いので、余らないよう最小限のタレで炒めます♪でも味はしっかり付きます！
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これだと子供が鰤を食べてくれる！タレが余ると勿体無いので、余らないよう最小限のタレで炒めます♪でも味はしっかり付きます！
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な〜菜
な〜菜 @cook_40160170

これだと子供が鰤を食べてくれる！タレが余ると勿体無いので、余らないよう最小限のタレで炒めます♪でも味はしっかり付きます！
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これだと子供が鰤を食べてくれる！タレが余ると勿体無いので、余らないよう最小限のタレで炒めます♪でも味はしっかり付きます！
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材料

  1. ブリ 2切れ
  2. 小麦粉 少し
  3. タレ
  4. しょうゆ 小さじ1.5
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ブリは塩ふってしばらくおく。

  2. 2

    ブリから出た水をキッチンペーパーで拭く。ブリを一口サイズに切る。ブリの両面に小麦粉を軽く振りかける。

  3. 3

    少し多めの油で焼く。

  4. 4

    合わせておいたタレを絡めて少し焼いて完成！

コツ・ポイント

覚書き。子供が食べてくれるやつ。

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な〜菜
な〜菜 @cook_40160170
2023/04/25 12:56に公開

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