【分量明確】アレンジを楽しむパスタ研究

まつおかXX @cook_40380072
小麦の香りとオリーブ油の風味!最低限の材料で素材の味を最高に感じられます。そして自由度MAXのアレンジが楽しい!
このレシピの生い立ち
やる気のないある日、オリーブ油だけでも美味しいと発見。後日あらためて試すと今度はアレンジが楽しい!嬉しくなってレシピ化しました。
【分量明確】アレンジを楽しむパスタ研究
小麦の香りとオリーブ油の風味!最低限の材料で素材の味を最高に感じられます。そして自由度MAXのアレンジが楽しい!
このレシピの生い立ち
やる気のないある日、オリーブ油だけでも美味しいと発見。後日あらためて試すと今度はアレンジが楽しい!嬉しくなってレシピ化しました。
作り方
- 1
乾麺の状態で100gがパスタ1人分と言いますが、具がないので物足りないかも。
- 2
大きめの鍋に◆の水と塩を入れて沸騰させます。
- 3
お湯が沸いたらパスタを鍋へ。
- 4
ときどきかき混ぜたり、吹きこぼれないよう注意しながら所定の時間、パスタを茹でます。
- 5
茹で上がったら鍋から取り出します。茹で汁はあまり水切りしない方が良いです。
- 6
オリーブ油を手早くあえたら完成!お皿に盛り付けてお召し上がりください
- 7
お好みで胡椒やケチャップ、ドレッシングなどでアレンジするのが楽しいです!
私は白だし+胡椒かな。
コツ・ポイント
写真はスパゲティですがペンネやマカロニなど、他のパスタも美味しいです!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21476610









