容器にカラメルタブレットを2個ずつ入れる。

牛乳と砂糖をボールに入れて500wで3分レンチン（6個作る時は4分30秒レンチン）※大きめのボールで

別のボールに卵を入れて切るように溶く。

溶いた卵のボールに2の牛乳を入れる。
さらにバニラオイル、塩、ブランデーも入れて混ぜる。

2回こしてプリン容器に入れてフタをする。（計量カップで入れると入れやすい。）

沸騰したお湯の火を消して、落としぶた、またはキッチンタオル2枚を敷いて静かにプリン容器を入れる。

鍋にフタをして、中弱火で2分、とろ火にして10分。
火を消して15分。
瓶をゆすって、固まっていたら完成です。

※6個作る時は、フタをして、中弱火で2分、とろ火12分。火を消して18分