ムニエルソース

Name: ムニエルソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン 2切れ; 塩 少々; 小麦粉 適量; マックナゲットソース 2個; レモン汁 小さじ半分～1; オリーブオイル レモン汁と同等; 黒コショウ 少々

おりおん777 @cook_40107217

東京都

ナゲットソースが余る時ってありますよね
そんな時には簡単に美味しいソースの出来上がり
このレシピの生い立ち
ナゲットソースが余るので使ってみました
我が家では彼がバター等の乳製品嫌いなのでムニエルもオリーブオイルで作ってます

ムニエルソース

おりおん777 @cook_40107217

東京都

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材料

2人分

サーモン 2切れ
塩少々
小麦粉適量
オリーブオイル又はバター
マックナゲットソース 2個
レモン汁小さじ半分～1
オリーブオイルレモン汁と同等
黒コショウ少々

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作り方

1

サーモンは軽く塩をふり10分おき水気をふきとる
2

小麦粉をまぶしフライパンにオリーブオイルを入れサーモンを入れて火をつける
3

その間にソース、レモン汁、オリーブオイルを加えて混ぜる
4

お皿にソースを小さじ1程度均等に落とし間をなぞる
焼きあがったサーモンを乗せる

コツ・ポイント

サーモンは弱火で

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おりおん777 @cook_40107217

2020/12/29 05:05に公開

東京都

見栄えはあまり良くないですが上手くできたら写真撮ってます📸たまに撮り忘れて食べてしまう事もありますw人それぞれ薄味､濃い味の味の好みが違うため適量表示にしてる時あります調整しながら作ってみていただければ嬉しいです😊

このレシピのキーワード

ムニエルサーモンバター小麦粉

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