食感ザクザク！新鮮野菜のタルタルソース
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
新鮮野菜のタルタルソースなので、沢山作って、エビフライや牡蠣フライ白身フライやホタテフライなどに沢山かけてお召し上がれ！
このレシピの生い立ち
タルタルソースは生の玉ねぎで作るのが1番！
食感ザクザク！新鮮野菜のタルタルソース
新鮮野菜のタルタルソースなので、沢山作って、エビフライや牡蠣フライ白身フライやホタテフライなどに沢山かけてお召し上がれ！
このレシピの生い立ち
タルタルソースは生の玉ねぎで作るのが1番！
アプリでひらく作り方
- 1
固茹で卵を作ります。沸騰したお湯で10分程度茹でて、冷水で冷やしておきます。
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- 2
新玉ねぎを1個みじん切りにして、空気に晒しておきます。
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- 3
きゅうり1本をみじん切りにします。
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- 4
食品用のビニール袋に刻んだ、きゅうりと、かんたん酢（漬け用）を大さじ3入れて、1時間以上冷蔵庫で寝かします。
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- 5
ゆで卵カッターで縦横切ります。フォークでほぐしても大丈夫！
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- 6
ゆで卵カッターでほぐしました。
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- 7
玉ねぎのみじん切りも投入！
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- 8
きゅうりのみじん切りをザルに上げ、水気を切ります。
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- 9
きゅうりを投入！
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- 10
かんたん酢（仕上げ用）を大さじ2を投入…
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- 11
マヨネーズを投入して…
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- 12
塩コショウを適量振りかけ、和えて混ぜれば…
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- 13
完成！
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コツ・ポイント
作ったら、その日のうちに食べ切って下さい！
つくれぽ
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