フライドオニオン入り食パン
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
揚げた玉葱の香りと食感で、いくらでも食べられます
このレシピの生い立ち
実家が製菓製パン業でしたので、実際に売っていたオニオンパンが有りました
それが食べたくなり、手捏ねで菓子パン風に作ったのが始まりです
年を取ってきて手捏ねがきびしくなったので、ホームベーカリーで出来る食パンにしました
良い香りがしますよ
フライドオニオン入り食パン
揚げた玉葱の香りと食感で、いくらでも食べられます
このレシピの生い立ち
実家が製菓製パン業でしたので、実際に売っていたオニオンパンが有りました
それが食べたくなり、手捏ねで菓子パン風に作ったのが始まりです
年を取ってきて手捏ねがきびしくなったので、ホームベーカリーで出来る食パンにしました
良い香りがしますよ
作り方
- 1
オニオンチップ以外の材料ををホームベーカリーのケースに入れる
オニオンチップはレーズンケースに入れる - 2
食パンコース、レーズンあり、焼き色「淡」でスイッチオン
かなりふわふわ柔らかに焼き上がる - 3
しっかりめがお好みなら、焼き色(標準)で焼くと、外側がかなりしっかりめの焼き上がりになります
- 4
焼き上がったらケースから出し、網などの上にのせて冷ます
コツ・ポイント
香ばしい香りがでないので、玉葱はみ揚げたり炒めたりしたのを使うことが、美味しさのコツです
香りはちょっと落ちますが、生でも美味しいですよ
クリスピーフライドオニオンは、業務スーパーで購入した物を使ってます
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たけ＊かお -
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