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苺とトマトの可愛いカプレーゼ
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苺とトマトの可愛いカプレーゼ-レシピのメイン写真

苺とトマトの可愛いカプレーゼ

クック85HONI☆
クック85HONI☆ @cook_40336770

可愛くておしゃれなカプレーゼです。白ワインにピッタリ。ダイエット中におすすめ
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでオイルを使わないタンパク質の多いワインのアテを考えました

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苺とトマトの可愛いカプレーゼ

クック85HONI☆
クック85HONI☆ @cook_40336770

可愛くておしゃれなカプレーゼです。白ワインにピッタリ。ダイエット中におすすめ
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材料

2人分
  1. 酢(まろやか系) 大さじ2/3
  2. 蜂蜜 大さじ2/3
  3. 苺 8個くらい
  4. プチトマト 6個くらい
  5. カッテージチーズ 1/2箱
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作り方

  1. 1

    ☆の酢と蜂蜜を合わせておく

  2. 2

    苺はヘタをとり縦半分に切る。プチトマトも半分にきっておく。

  3. 3

    1に2を合わせてマリネして少しおく(3〜5分くらい)

  4. 4

    3にカッテージチーズをほぐしながら、サックリと混ぜる

  5. 5

    仕上げに、好みで黒胡椒を散らす

コツ・ポイント

苺の甘さによって蜂蜜を加減してください。マリネ液はカッテージチーズと一緒に混ぜてくださいね。酢はまろやか系のりんご酢を使いました。

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クック85HONI☆
クック85HONI☆ @cook_40336770
2023/04/27 04:23に公開

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