焼きたらこごはん 焼き明太子ごはん
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
焼いてほぐしてかけるだけです。焼きたらこ・焼き明太子で白米がもりもり食べられます。白炒りごまをプラスすれば元気いっぱい！
このレシピの生い立ち
子供の頃、食の細かった私（本人には申し訳ないが母は料理が下手で美味しくなかったので食べられなかったのです）に、よく焼いてご飯にかけたりお弁当に作ってくれました。味付け不要なので、とにかく焼いて火が通れば美味しく出来上がるので便利ですね〜笑
焼きたらこごはん 焼き明太子ごはん
焼いてほぐしてかけるだけです。焼きたらこ・焼き明太子で白米がもりもり食べられます。白炒りごまをプラスすれば元気いっぱい！
このレシピの生い立ち
子供の頃、食の細かった私（本人には申し訳ないが母は料理が下手で美味しくなかったので食べられなかったのです）に、よく焼いてご飯にかけたりお弁当に作ってくれました。味付け不要なので、とにかく焼いて火が通れば美味しく出来上がるので便利ですね〜笑
アプリでひらく作り方
- 1
タラコや明太子を網やグリルやオーブントースターで焼きます。大きなものは切れ目を入れて開きながら焼きます。
-
- 2
15分前後、裏・表・側面が乾くまでしっかり焼きます。焼けたら指やフォークでほぐします。
-
- 3
お好みで白炒りごまを加えて混ぜます。
-
- 4
茶碗や弁当箱に白米を盛り、ほぐしたタラコか明太子をかけて出来上がりです♪（白米に混ぜても美味しいです♪）
-
コツ・ポイント
ほぐす際に大きめで厚い皮が気になるようなら取り除きますが、皮も多少混じっていたりほぐしきれずかたまりがあっても大丈夫です。
むしろ混ざっていると歯応えにバリエーションが生まれて満足度アップです。
白いりゴマは＋栄養価の為に加えています。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21476778
