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手作り時短グミ!デイサービスのレクにも♪
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手作り時短グミ!デイサービスのレクにも♪-レシピのメイン写真

手作り時短グミ!デイサービスのレクにも♪

テナチュール
テナチュール @cook_40418804

工程が少ないので、かき混ぜを交代でやってもらったり、冷やしてる間は歌って踊っていてね~ (*´o`*)ららら~♪
このレシピの生い立ち
毎日の業務お疲れ様です!レクの時間内で作って食べられる物って少ないですよね。
飲み込みやすく、それでいて咀嚼の力になるおやつを目指しました!

工程が少ないので、かき混ぜを交代でやってもらったり、冷やしてる間は歌って踊っていてね~ (*´o`*)ららら~♪
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飲み込みやすく、それでいて咀嚼の力になるおやつを目指しました!

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テナチュール
テナチュール @cook_40418804

工程が少ないので、かき混ぜを交代でやってもらったり、冷やしてる間は歌って踊っていてね~ (*´o`*)ららら~♪
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材料

15×8×1.5厚さ。切り方次第で何人分でも
  • お好きなジュース 120CC
  • 粉ゼラチン 10g
  • お砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    今回はグレープジュースと粉ゼラチン、お砂糖を使います。

    • 手作り時短グミ!デイサービスのレクにも♪作り方1写真
  2. 2

    材料全てを電子レンジ使用可能の器に入れて混ぜます。
    吹き上がって来るので大きめの器に。

    • 手作り時短グミ!デイサービスのレクにも♪作り方2写真
  3. 3

    電子レンジ600wで2分。泡がわーっと盛り上がるまでチンします。

    • 手作り時短グミ!デイサービスのレクにも♪作り方3写真
  4. 4

    ボールの底を氷水に当て、あら熱が取れるまでかき混ぜます。(約3分)
    ♪‹‹‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬›‹‪⸜クルクル

    • 手作り時短グミ!デイサービスのレクにも♪作り方4写真
  5. 5

    クッキングペーパーを敷いた型に流します。今回は15cm×8cm厚さ1.5cm位になりました。先ほどの氷水にあてます。

    • 手作り時短グミ!デイサービスのレクにも♪作り方5写真
  6. 6

    およそ15分で固まります。氷水ごと冷蔵庫に入れたり、大きな型に薄く流すともっと早く固まります。

    • 手作り時短グミ!デイサービスのレクにも♪作り方6写真
  7. 7

    お好きな形に切って完成。
    出来たては柔らかくゼリー寄り。冷蔵庫で冷やすと固くグミっぽくなります。お好みの硬さでどうぞ♪

    • 手作り時短グミ!デイサービスのレクにも♪作り方7写真
  8. 8

    いちごミルクで作ってみたー。
    色がかわいい✨いちごミルクのあの良い香り✨

    • 手作り時短グミ!デイサービスのレクにも♪作り方8写真

コツ・ポイント

倍量やその倍も出来ますが、少量で小さな型で冷やすと早くできます。
小グループで交代でかき混ぜて皆でワイワイ楽しめます♪

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テナチュール
テナチュール @cook_40418804
2023/05/02 03:25に公開
デイサービス見習い
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このレシピのキーワード

ゼラチン

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