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一口ささみのフライパン揚げ焼き
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一口ささみのフライパン揚げ焼き-レシピのメイン写真

一口ささみのフライパン揚げ焼き

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

一口サイズのささみに衣をつけてフライパンで揚げ焼きにすると夕飯にもお弁当にもあうおかずに!
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一口ささみのフライパン揚げ焼き

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d•_•bKmum @cook_40078987

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材料

  • ささみ 5、6本
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • 酒 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 油(写真は米油) 適量
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作り方

  1. 1

    ささみの筋をとり、そぎ切りに。

    • 一口ささみのフライパン揚げ焼き作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋にささみを入れ、塩、胡椒、酒を加えてよく混ぜ、した味をつける。

    • 一口ささみのフライパン揚げ焼き作り方2写真
  3. 3

    下味のついたささみに小麦粉をまぶす。

    • 一口ささみのフライパン揚げ焼き作り方3写真
  4. 4

    卵を加えて混ぜる。

    • 一口ささみのフライパン揚げ焼き作り方4写真
  5. 5

    パン粉を両面しっかりまぶす。

    • 一口ささみのフライパン揚げ焼き作り方5写真
  6. 6

    フライパンに1cmくらいひいた油で揚げ焼きにする。

    • 一口ささみのフライパン揚げ焼き作り方6写真
  7. 7

    片面に焼き色がついたら、ひっくり返してもう片面を焼き、網やクッキングペーパーを敷いたお皿にあげて油を切る。

    • 一口ささみのフライパン揚げ焼き作り方7写真
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d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987
2023/05/02 03:19に公開
ワーキングマザーだって、お料理を楽しみたい!家族の健康だって、気になる。安心美味かつ簡単時短レシピを求めて、試行錯誤を繰り返しています。
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このレシピのキーワード

ささみ 卵 酒 小麦粉 米

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