Aを合わせて加熱し、天つゆを作る。

なま麩を一口大に切り、全体に片栗粉をまぶす。 3.フライパンにサラダ油を熱し、全面カリッとするまで 揚げ焼きにする。

器に盛り、大根おろし、おろししょうがをのせ、天つゆをかける。