すごく簡単!エセ酢飯!?
自衛業者 @cook_40418808
パック飯(生)を、食品トレーに広げて、寿司酢をぶっかけて、レンチン!
このレシピの生い立ち
酢飯が好き!けど、米を炊くのが面倒!でも食べたい…そんな思案の末に考えた作成法です。味の保証はありません!個人的には満足していますが、さらなるチャレンジャーが修正案(より美味しく簡単に…)をアップしてくれることを期待しての投稿です。
すごく簡単!エセ酢飯!?
パック飯(生)を、食品トレーに広げて、寿司酢をぶっかけて、レンチン!
このレシピの生い立ち
酢飯が好き!けど、米を炊くのが面倒!でも食べたい…そんな思案の末に考えた作成法です。味の保証はありません!個人的には満足していますが、さらなるチャレンジャーが修正案(より美味しく簡単に…)をアップしてくれることを期待しての投稿です。
作り方
- 1
寿司酢から作る場合は、酢と砂糖と塩が必要になります。すし酢は買ってきてもオッケーです!その場合は4からになります。
- 2
①を②に入れ蓋をして砂糖と塩が溶けるまでよく振る。
- 3
中身そのままで②の蓋を取り③を取り付ける。
- 4
④を⑤に広げる。
- 5
コップでやったら事故が起きたので、手でじんわり崩したほうが安全です!
- 6
崩したパック飯に、寿司酢をスプレーする。
- 7
全体が色付く程度でオッケーです(180ml全部はかけないで!)
- 8
ラップなどはせずにレンチン!時間はパック飯の規定時間でやってます。
- 9
時間になったら、湯気が出ているうちにスプーンなどでご飯を切りつつ冷まします。
- 10
再度寿司酢をスプレーする!
- 11
再度レンチン!
- 12
レンチン終わったら、ご飯を冷ましつつ味見をしてみます。味が薄かったら、スプレー、レンチン、ご飯切りを繰り返します
コツ・ポイント
寿司酢をかける際に、均等にかかるようスプレーを使うと、レンチン時にベタついたりしにくくなります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21482463












