切り干し大根ときのこの炒め煮
健やか骨レシピ
このレシピの生い立ち
しいたけや、まいたけ他のキノコでも美味しくできます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21477567
健やか骨レシピ
このレシピの生い立ち
しいたけや、まいたけ他のキノコでも美味しくできます。
健やか骨レシピ
このレシピの生い立ち
しいたけや、まいたけ他のキノコでも美味しくできます。
健やか骨レシピ
このレシピの生い立ち
しいたけや、まいたけ他のキノコでも美味しくできます。
健やか骨レシピ
このレシピの生い立ち
しいたけや、まいたけ他のキノコでも美味しくできます。
切り干し大根はざるに入れてサッと洗い、ぬるま湯に20分ほどつけて戻す。
1を流水でよくもみ洗いし、きつく絞って食べやすい大きさに切る。
鍋にサラダ油を中火で熱し、切り干し大根をサッと炒めたら出汁を加える。
煮立ったら、キノコ類、Aを加えてアルミホイルで落とし蓋をして、弱めの中火で汁気が少なくなるまで7〜8分煮る。
なし
その他のレシピ
