簡単時短!肉団子とブロッコリーのトマト煮

なおとも0526
なおとも0526 @cook_40248736

時短メニューを考えています。肉団子のトマト煮は栄養バランスも良く、子供にも人気です。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの冷凍食品を使って、時短で美味しいおかずを考えました。

簡単時短!肉団子とブロッコリーのトマト煮

時短メニューを考えています。肉団子のトマト煮は栄養バランスも良く、子供にも人気です。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの冷凍食品を使って、時短で美味しいおかずを考えました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. カットトマト 1缶
  4. 100cc
  5. 固形コンソメ 2個
  6. 冷凍肉団子 お好みの量
  7. 冷凍ブロッコリー お好みの量
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. ウスターソース 大さじ1
  10. ブラックペッパー 少々
  11. 生クリーム(あれば) 100cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、火にかけて温まったら玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらトマトを入れ、缶の半分くらいの水も入れる

  4. 4

    固形コンソメを入れて中火で煮立たせる

  5. 5

    煮立ったら肉団子とブロッコリーを入れる

  6. 6

    再度煮立ったらケチャップとウスターソース、ブラックペッパーで味を整える

  7. 7

    生クリームか牛乳を入れるとまろやかになります(なくても可)

  8. 8

    できあがり!

コツ・ポイント

業スーの冷凍肉団子とブロッコリーを使えば、時短で忙しい日にもすぐ出来上がります。
残ったらパスタソースとして食べても美味しいです♪

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