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材料

5回分
  1. 鶏ささみ 5本
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ◎しょうゆ 大さじ1
  4. ◎だし汁 大さじ2
  5. ◎砂糖 小さじ1
  6. ごま 小さじ2
  7. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏ささみはひと口大に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、肉を入れて両面を焼く。

  3. 3

    火が通ったら◎を加え、とろみがついてきたらごまを振り、さっとからめる。

コツ・ポイント

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