母の日カレンダーチーズタルト

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5月第2日曜日は「母の日」。今年は、タルトを使った"カレンダーケーキ"で、母の日をお祝いしましょう!
このレシピの生い立ち
トレンドのカレンダーケーキを「母の日」でアレンジしてみました。記念日やバースデーのお祝いにもぴったりです。

母の日カレンダーチーズタルト

5月第2日曜日は「母の日」。今年は、タルトを使った"カレンダーケーキ"で、母の日をお祝いしましょう!
このレシピの生い立ち
トレンドのカレンダーケーキを「母の日」でアレンジしてみました。記念日やバースデーのお祝いにもぴったりです。

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材料

1台分
  1. 窯焼きタルト・ベイクドチーズ 1個
  2. チョコペン(白・赤) 各1本
  3. 3個
  4. ブルーベリー 6粒
  5. ホイップクリーム 適量
  6. エディブルフラワー 適量

作り方

  1. 1

    チョコペンを湯煎で温める。

  2. 2

    タルトの表面に、チョコペン(白)で「May」と「カレンダーの数字」をバランスよく描く。

  3. 3

    チョコペン(赤)で、「Mother's day」と数字の「14」を囲うハートマークを描く。

  4. 4

    平皿にタルトを置き、周りに苺、ブルーベリーを置く。ホイップクリームを絞り、エディブルフラワーを飾る。

コツ・ポイント

クッキングシートなどで文字の大きさやバランスを一度確認してから本番デコレーションをするのがおすすめです。

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