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だし道楽で作る簡単高野豆腐
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だし道楽で作る簡単高野豆腐-レシピのメイン写真

だし道楽で作る簡単高野豆腐

ゴチカズ
ゴチカズ @cook_40418124

とにかく簡単。材料を鍋に入れて火にかけるだけ。
このレシピの生い立ち
だし道楽を使ってみたかったのでシンプルな材料で出来るものを作りました。

とにかく簡単。材料を鍋に入れて火にかけるだけ。
このレシピの生い立ち
だし道楽を使ってみたかったのでシンプルな材料で出来るものを作りました。

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だし道楽で作る簡単高野豆腐

ゴチカズ
ゴチカズ @cook_40418124

とにかく簡単。材料を鍋に入れて火にかけるだけ。
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だし道楽を使ってみたかったのでシンプルな材料で出来るものを作りました。

とにかく簡単。材料を鍋に入れて火にかけるだけ。
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だし道楽を使ってみたかったのでシンプルな材料で出来るものを作りました。

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材料

4人分
  • 水 400cc
  • 凍り豆腐（2センチカット済み） 24個
  • だし道楽 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料は湯戻し不要の凍り豆腐と
    焼きあご入りの「だし道楽」

    • だし道楽で作る簡単高野豆腐作り方1写真
  2. 2

    鍋に材料を全て入れて中火にかけ、
    10分沸騰させる

    • だし道楽で作る簡単高野豆腐作り方2写真
  3. 3

    すっかり煮汁が無くなりました。
    味が染みるまで冷まして完成！

    • だし道楽で作る簡単高野豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

近所で「だし道楽」の自販機を見つけて思わず買いました。コツはありません。

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ゴチカズ
ゴチカズ @cook_40418124
2023/04/23 10:02に公開

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高野豆腐

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