簡単♪マーマレードチーズケーキ
87ひより @cook_40418473
ボトムなし・ワンボウルで簡単に作るチーズケーキです。マーマレードの風味が爽やかで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
半端に残っていたマーマレードと大量のクリームチーズ消費のために作ってみました。思いのほか好評だったのでレシピに。
簡単♪マーマレードチーズケーキ
ボトムなし・ワンボウルで簡単に作るチーズケーキです。マーマレードの風味が爽やかで美味しいですよ
このレシピの生い立ち
半端に残っていたマーマレードと大量のクリームチーズ消費のために作ってみました。思いのほか好評だったのでレシピに。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに柔らかくしたクリームチーズを入れ、ハンドミキサーで滑らかに混ぜる。
- 2
グラニュー糖→卵→ヨーグルト→マーマレード→薄力粉→レモン果汁を順に加えながら、その都度ミキサーで混ぜる。
- 3
オーブンペーパーを敷いた型に流し、170度に予熱したオーブンで45分湯煎焼する。
- 4
粗熱がとれたら冷蔵庫で 一晩寝かせる。
- 5
お好みで飾り付けなど。
こちらは自家製クリスタルレモン（オレンジのように見えますが）をトッピングしました
コツ・ポイント
クリームチーズは必ず柔らかくしてくださいね。冷たいままでは固くて混ざりません。
破裂防止のため20〜30秒ずつ様子をみながらレンジ加熱してください。
＊デザートスプーンはカレーや炒飯などをいただく時のサイズのものです。
つくれぽ
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