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材料

  • じゃがいも 2個
  • きゅうり 1本
  • ウインナー 1本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにして、塩を加えてもみ込む
    なかったのでレタスで代用

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて3cm角に切って、さっと水にくぐらせる
    ウインナーを薄めの輪切りに

  3. 3

    大きめの耐熱用にじゃがいもウインナーを入れ
    ラップをかけて電子レンジ600wで4分柔らかくなるまで加熱

  4. 4

    水気を取り、じゃがいもをフォークで粗く潰す

  5. 5

    水気を絞ったきゅうり(レタス)
    •マヨネーズ　大さじ3
    •砂糖　　　　大さじ1(甘め)
    混ぜて完成

コツ・ポイント

砂糖の基本レシピは小さじ1

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クックDZP77Y☆
クックDZP77Y☆ @cook_40418307
2023/04/25 00:50に公開
できるところから。砂糖→てんさい糖みりん→麹甘酒醤油、味噌はできるだけいろいろ入っていないものもちろん出来合のものを食べるときもあるけど、作れる時は素ではなくて作りたい。子供達ががっつり食べてくれたもののの記録。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ソーセージ

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