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*栗とくるみのクランブルタルト*

おっちむ*
おっちむ* @cook_40062477

胡桃とクランブルのざくざく食感となめらかフランジパーヌがとっても美味しいタルトです。

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材料

18cmタルト型1台分
  1. タルト生地 レシピID:20279511
  2. 抹茶ダマンド レシピID:18796572
  3. 抹茶カスタード レシピID:21450475
  4. クランブル レシピID:21450475
  5. *乗せるもの*
  6. 甘栗or剥き栗 50g
  7. くるみ 20g
  8. ホワイトチョコ (板チョコ)1/2枚
  9. *仕上げ*
  10. 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    レシピID:21450475と同じようにタルト台を作る。

    • *栗とくるみのクランブルタルト*作り方1写真
  2. 2

    それぞれ砕いた栗、くるみ、チョコを乗せる。

    • *栗とくるみのクランブルタルト*作り方2写真
  3. 3

    クランブルを乗せる。

    • *栗とくるみのクランブルタルト*作り方3写真
  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで35〜40分ほど焼く。

    • *栗とくるみのクランブルタルト*作り方4写真
  5. 5

    仕上げに粉糖で飾って出来上がり。

    • *栗とくるみのクランブルタルト*作り方5写真

コツ・ポイント

乗せるものの分量は自分の好みで増し増しにしてもOK!
贅沢に抹茶を使いましたが、ダマンドとカスタードはプレーンにしても美味しいです。

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おっちむ*
おっちむ* @cook_40062477
2023/04/22 05:24に公開

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