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チキンとポテトのガレット風♪
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チキンとポテトのガレット風♪-レシピのメイン写真

チキンとポテトのガレット風♪

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

朝食でも、昼食にも、お弁当のおかずにも、どんな料理でも合うおすすめ1品です。
このレシピの生い立ち
朝食の1品、昼食の1品はなにかないかと考え、余っているジャガイモとサラダチキンで作りました♪

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チキンとポテトのガレット風♪

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

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材料

2人分
  • じゃがいも(メークイン) 2個
  • ☆冷凍 蒸し鶏 お好み量(100gおすすめ)
  • ☆ピザ用チーズ 80g
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆黒胡椒 小さじ1/3
  • ☆片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    こちらの食材と調味料を用意します。ジャガイモは皮を剥いて下さい。

    • チキンとポテトのガレット風♪作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモを細切りにします。

    • チキンとポテトのガレット風♪作り方2写真
  3. 3

    細切りにしたジャガイモは耐熱容器に入れて、電子レンジで2分加熱します(500W)

    • チキンとポテトのガレット風♪作り方3写真
  4. 4

    加熱したジャガイモに☆の分量を全て入れます。

    • チキンとポテトのガレット風♪作り方4写真
  5. 5

    粉がだまにならない様に素早く丁寧に混ぜて下さい。

    • チキンとポテトのガレット風♪作り方5写真
  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを適量入れて、焼きます。

    • チキンとポテトのガレット風♪作り方6写真
  7. 7

    こんがり焼き目が付いたらひっくり返して蓋をして加熱して下さい。

    • チキンとポテトのガレット風♪作り方7写真
  8. 8

    焼けるとお皿に盛り付けて完成です。

    • チキンとポテトのガレット風♪作り方8写真
  9. 9

    業務スーパーや通販で売っている業務用のサラダチキンです。

    • チキンとポテトのガレット風♪作り方9写真

コツ・ポイント

油は少し多めで揚げ焼きにするとパリッと仕上がって美味しいです。

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鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen
2023/05/19 02:18に公開
鶏肉を中心に、プロ向けの冷凍食品を開発しています。居酒屋、レストラン、スーパーのお惣菜などで利用されている、業務用食材を利用しておいしい♪ カンタン♪ 経済的♪なアレンジメニューをご紹介します。【詳しい製品情報はホームページで!】https://www.japanfoodservice.co.jp/item/#a
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このレシピのキーワード

ガレット 鶏肉 片栗粉 じゃがいも ピザ用チーズ メークイン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21482272
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