チキンとポテトのガレット風♪
鶏人2017 @torijin_kitchen
朝食でも、昼食にも、お弁当のおかずにも、どんな料理でも合うおすすめ１品です。
このレシピの生い立ち
朝食の１品、昼食の１品はなにかないかと考え、余っているジャガイモとサラダチキンで作りました♪
チキンとポテトのガレット風♪
朝食でも、昼食にも、お弁当のおかずにも、どんな料理でも合うおすすめ１品です。
このレシピの生い立ち
朝食の１品、昼食の１品はなにかないかと考え、余っているジャガイモとサラダチキンで作りました♪
作り方
- 1
こちらの食材と調味料を用意します。ジャガイモは皮を剥いて下さい。
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- 2
ジャガイモを細切りにします。
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- 3
細切りにしたジャガイモは耐熱容器に入れて、電子レンジで２分加熱します（500W）
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- 4
加熱したジャガイモに☆の分量を全て入れます。
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- 5
粉がだまにならない様に素早く丁寧に混ぜて下さい。
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- 6
フライパンにオリーブオイルを適量入れて、焼きます。
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- 7
こんがり焼き目が付いたらひっくり返して蓋をして加熱して下さい。
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- 8
焼けるとお皿に盛り付けて完成です。
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- 9
業務スーパーや通販で売っている業務用のサラダチキンです。
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コツ・ポイント
油は少し多めで揚げ焼きにするとパリッと仕上がって美味しいです。
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