タレうま！棒棒鶏

yunoryori
yunoryori @cook_40137439

簡単、ヘルシーでボリューム満点(^^)
このレシピの生い立ち
むね肉だけで家にある調味料で作れました！
熱々を気合いで切って、少し温かい状態で出したらペロリでした(^^)

タレうま！棒棒鶏

ゆなっちママ's cooksnap of when they made タレうま！棒棒鶏.
極寒のありんこ's cooksnap of when they made タレうま！棒棒鶏.
yunoryori
yunoryori @cook_40137439

簡単、ヘルシーでボリューム満点(^^)
このレシピの生い立ち
むね肉だけで家にある調味料で作れました！
熱々を気合いで切って、少し温かい状態で出したらペロリでした(^^)
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 約350g
  2. 塩 小さじ1
  3. ★味噌 大さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1強
  5. ★みりん 大さじ1/2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★ごま油 大さじ1
  8. ★酢 大さじ1
  9. ★ごま 大さじ1
  10. きゅうり 飾り用

作り方

  1. 1

    むね肉の皮を取ります

  2. 2

    沸騰したお湯に塩入れて6分
    ※むね肉の大きさによって調整してください

  3. 3

    茹でてる間に★を混ぜ合わせタレを作ります

  4. 4

    むね肉を切り、タレをかけて完成！

コツ・ポイント

むね肉は繊維と逆に、そぎ切りしたら柔らかいです(^^)
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