鶏むね肉と丸ごと春キャベツのトムヤム鍋

ユミエド @yumiedo_kitchen
春キャベツを丸ごと1個お鍋で食べましょう。業スーで見つけたトムヤムペーストは日本人向けに辛みが抑えてある優しいお味です
このレシピの生い立ち
夫の赴任先のタイへ行ってからトムヤム鍋がお気に入り。はじめはクン(エビ)を入れていましたが、お財布に優しいガイ(鶏肉)で作ることが多くなりました。意外と何を入れても意外と美味しいです。美味しくできますように
鶏むね肉と丸ごと春キャベツのトムヤム鍋
春キャベツを丸ごと1個お鍋で食べましょう。業スーで見つけたトムヤムペーストは日本人向けに辛みが抑えてある優しいお味です
このレシピの生い立ち
夫の赴任先のタイへ行ってからトムヤム鍋がお気に入り。はじめはクン(エビ)を入れていましたが、お財布に優しいガイ(鶏肉)で作ることが多くなりました。意外と何を入れても意外と美味しいです。美味しくできますように
作り方
- 1
お鍋に鶏肉を入れて煮る
- 2
キノコや生姜を入れて煮る
- 3
食べやす大きさにちぎってキャベツを入れて煮る
- 4
大根を入れて煮る
- 5
トムヤムペーストを入れて、唐辛子で味を調えたら完成です
- 6
美味しくできますように
コツ・ポイント
お鍋に入れる順番はあまり関係ないので、どんどん入れて煮るだけの簡単なお鍋です。
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