おばあちゃんのとろけるチーズナポリタン
ぽよもち太郎 @cook_40409662
とろけたチーズがとっても美味しいです！
土日のお昼ご飯はこれで決まりです♪
このレシピの生い立ち
祖母から父、父から私へと受け継がれた(？)ナポリタンのレシピ。思い出の味です(*´꒳`*)
おばあちゃんのとろけるチーズナポリタン
とろけたチーズがとっても美味しいです！
土日のお昼ご飯はこれで決まりです♪
このレシピの生い立ち
祖母から父、父から私へと受け継がれた(？)ナポリタンのレシピ。思い出の味です(*´꒳`*)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします。
- 2
野菜と豚肉を切っておきます。
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- 3
火の通りにくい人参、豚肉を中火で炒めます。
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- 4
人参に火が通ったら、玉ねぎとピーマンを炒めます。
-
- 5
麺の茹で時間に合わせて麺を茹で始めます。後で具と混ぜて火を通すので、少し硬めに茹でると良いです。
-
- 6
玉ねぎが透き通り、具材に火が通ったら、具に味をつけるため☆を入れます。
-
- 7
茹で上がった麺を入れ、★のケチャップ、中濃ソースを入れて軽く火にかけながら混ぜます。
-
- 8
よく混ざったら、★の牛乳、スライスチーズを入れます。スライスチーズは小さくちぎっていれます。
-
- 9
最後に黒胡椒で味を整えたら完成です！
コツ・ポイント
ピーマンの食感を残したい方は、玉ねぎより少し後に入れても良いかもしれません。
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