にらの豚バラ巻き

きゃなえとHAL
きゃなえとHAL @cook_40301772

豪快簡単美味しい!お弁当やキャンプめしにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
とにかく楽に美味しいメインを作るために手順を可能なかぎり簡略化しました。ボリュームがあるので男性陣に喜ばれます。

にらの豚バラ巻き

豪快簡単美味しい!お弁当やキャンプめしにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
とにかく楽に美味しいメインを作るために手順を可能なかぎり簡略化しました。ボリュームがあるので男性陣に喜ばれます。

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材料

4人前
  1. 豚バラ薄切り 400g
  2. にら 1束(95g)
  3. オリーブオイル 大1(12g)
  4. 小麦粉 適量
  5. 焼き肉のたれ 大4程度(45g)
  6. (お好みで)切れてるチーズ又はとろけるチーズ 3枚~好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚バラのパックをひっくり返してラップの上に広げ、塩胡椒をふる

  2. 2

    にらを半分に切って豚に乗せる。チーズも乗せる

  3. 3

    下のラップできつめに巻く。その上から小麦粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油をひき、半分に切った豚巻きを焼く。蓋をして蒸し焼きにしつつ、ひっくり返しながら全体に焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    余分な油を拭き取り、市販の焼き肉のたれを入れてからめる。

  6. 6

    食べやすい大きさに切り、お皿に並べて出来上がり

コツ・ポイント

豚はきれいに並んだパックを選ぶと肉を並べる工程を省けて楽です。焼きまでの工程は全てパックのラップの上で簡潔するのでキャンプなどの屋外でも作りやすいです!
巻きはきつめに巻いてください。

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