主食でもいける！ごま昆布サラダスパ
御山さん @cook_40284424
ごま昆布の塩味がパスタと合わさってサラダパスタとしてお弁当のおかずの一品に添えられます。
このレシピの生い立ち
0.3人前しかないパスタをどうやって弁当に使うかを考えた際、冷蔵庫で放置していたごま昆布と適当にマヨネーズで和えたらめちゃくちゃ美味くて主食として使える！という生まれ方をしました。
主食でもいける！ごま昆布サラダスパ
ごま昆布の塩味がパスタと合わさってサラダパスタとしてお弁当のおかずの一品に添えられます。
このレシピの生い立ち
0.3人前しかないパスタをどうやって弁当に使うかを考えた際、冷蔵庫で放置していたごま昆布と適当にマヨネーズで和えたらめちゃくちゃ美味くて主食として使える！という生まれ方をしました。
作り方
- 1
材料を準備する。
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- 2
パスタを茹でる。
作り置きするために今回は少し多めに茹でます。 -
- 3
茹でている間にベーコンを切って炒めておくと美味しくなる。
- 4
茹で上がったパスタにベーコンとごま昆布をドーン！
ドーン！したら混ぜる。 -
- 5
混ぜたところにマヨネーズを加える。
ここは少し多めがいいかもしれない。 -
- 6
味の素とブラックペッパー、あれば岩塩を挽いて更に混ぜる。
味を馴染ませて完成。 -
コツ・ポイント
ごま昆布にもともと塩味があるので岩塩の量は少なめがいいかも知れないです。
マヨネーズの量はお好みですが、パスタにオリーブオイルとかやらないので多い方が麺が絡みづらいです。
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