ひき肉は豚、または鶏ムネを用意します。

玉ねぎをみじん切りにし、ラップをしてレンジ500w2分。

ひき肉の色が変わったら、玉ねぎと細かく切ったトマトを加えます。

炒めながら、ニンジンをすりおろして加えます。

全体に沸々となったら、水を加えます。

水が沸騰したら、刻んだカレールーを入れて弱火にします。

カレールーが溶けて、トロミがついたら出来上がりです。