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みんな笑顔で七草粥
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みんな笑顔で七草粥-レシピのメイン写真

みんな笑顔で七草粥

ビューティキャット
ビューティキャット @cook_40299945

七草粥なので、だし粉と塩、酒だけであっさりした味付けにしてます。
このレシピの生い立ち
七草粥に材料を使って顔にする事で楽しく食べて貰えたら嬉しいです。

七草粥なので、だし粉と塩、酒だけであっさりした味付けにしてます。
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みんな笑顔で七草粥

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ビューティキャット @cook_40299945

七草粥なので、だし粉と塩、酒だけであっさりした味付けにしてます。
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七草粥に材料を使って顔にする事で楽しく食べて貰えたら嬉しいです。

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材料

  • 七草 適量
  • 米 0.5合
  • だし 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 500cc
  • 酒 小さじ2
  • 黒ゴマ、唐辛子、ちょろぎ、ケチャップ 飾り用
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作り方

  1. 1

    春の七草にラディッシュを使って七草粥を作ります。

    • みんな笑顔で七草粥作り方1写真
  2. 2

    米を研いで水にさらしておきます。1時間後、米に対して10倍の水で煮込みます。

  3. 3

    だし粉を入れて7分後、刻んだ大根、カブも入れて2分、刻んだ七草入れたら蓋をします。

  4. 4

    蒸らしてる間に飾り用の大根、かぶ、ラディッシュをさっと茹でて、黒ゴマ、ちょろぎ、唐辛子などで顔を作ります。

    • みんな笑顔で七草粥作り方4写真
  5. 5

    蒸らした七草粥に飾りをのせて出来上がりです。

    • みんな笑顔で七草粥作り方5写真

コツ・ポイント

七草粥も大根、かぶ、ラディッシュの断面で顔を作る事で可愛く、こんな材料を使って事も解って貰える七草粥をと思って作りました。

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ビューティキャット
ビューティキャット @cook_40299945
2021/01/07 05:30に公開
初めまして、スィーツ、パン作り、ワンプレートごはんと楽しくクックパッドで楽しみたいと思います。宜しくお願いします。2020/12/20
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このレシピのキーワード

七草粥 七草 酒 トウガラシ ケチャップ 米

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