揚げない唐揚げ（簡単揚げ焼きver）
笑顔に会いたい @cook_40296551
検索ランク入りありがとうございます！揚げ物禁止の家庭でも唐揚げが食べたーい！そんな一心から生まれた執念のレシピです。
このレシピの生い立ち
ノンフライなんこつの唐揚げから派生して作ってみました！今回は唐揚げ粉使わず、です。
揚げない唐揚げ（簡単揚げ焼きver）
検索ランク入りありがとうございます！揚げ物禁止の家庭でも唐揚げが食べたーい！そんな一心から生まれた執念のレシピです。
このレシピの生い立ち
ノンフライなんこつの唐揚げから派生して作ってみました！今回は唐揚げ粉使わず、です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズにカットします。
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- 2
綺麗なポリ袋に肉、醤油、料理酒、おろししょうが、おろしニンニクを全て入れます。
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- 3
手でもみもみして、冷蔵庫に15〜20分漬けておきます。
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- 4
鶏肉を取り出し、ボウルに小麦粉を入れて菜箸で一つずつまぶしていきます。
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- 5
油を多めに引いたフライパンで焼いていきます。（中火で7〜8分程）
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- 6
適度にひっくり返したりしながらきつね色になるまで焼きます。
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- 7
油を切ってお皿に盛ったら完成！
-
- 8
【つくれぽ紹介】
pochomom様
最強すぎるお弁当！ご両親に喜んで頂けたら幸いです！僕も莉犬くんを推すことにします！ -
- 9
【つくれぽ紹介】
サム兄様
白だし追加はグッドアイデアですね〜！からあげ屋さんのからあげみたいです！ -
コツ・ポイント
冷蔵庫で漬けるのを省いても大丈夫だと思いますが、その際はよく揉み込むのが吉かと！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486282
