バター香る卵とじウスターソースも効いてますこのレシピの生い立ち子供の頃から食べていました。母の味です。
サラダ油でキャベツを炒め、塩こしょうする。
バターを絡めて、溶き卵を落とす。
卵に半分くらい火が通ったら火を止めて、かき混ぜながら余熱で火を通す。
器に盛り付け、ウスターソースをかける。
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