洋風さつま芋の茶巾 ~保育園のおやつ~

ちいさなたね保育園 @chiisanatane
バターを入れてしっとりした茶巾です。ラップを使って絞っています
このレシピの生い立ち
茶巾も芋次第でパサパサしてしまい、苦手な子も多いので、スイートポテトを参考にバターを加えてみました。
洋風さつま芋の茶巾 ~保育園のおやつ~
バターを入れてしっとりした茶巾です。ラップを使って絞っています
このレシピの生い立ち
茶巾も芋次第でパサパサしてしまい、苦手な子も多いので、スイートポテトを参考にバターを加えてみました。
作り方
- 1
さつま芋は皮をむいて茹でる、蒸す、焼き芋などにして柔らかくする
- 2
温かいうちに皮をむいてバターと砂糖を入れて良く潰して混ぜる
- 3
ラップやさらしなどでお好みの大きさに茶巾絞りにする
コツ・ポイント
薩摩芋によってしっとり加減や甘さも違うので味を見ながら2で調節してみて下さい。
乳にアレルギーのある方はバターの代わりにA-1マーガリンなど使用したり、豆乳で少し伸ばしてみて下さい。
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