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ポリ袋1枚で!キャベツのキムチ風浅漬け
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ポリ袋1枚で!キャベツのキムチ風浅漬け-レシピのメイン写真

ポリ袋1枚で!キャベツのキムチ風浅漬け

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

一味唐辛子のピリッとした辛さと
昆布茶のうま味、にんにくとごま油の香ばしい
香りでやみつきに!♡
ポリ袋1枚で作れます♪
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので
おつまみに作りました♪

○冷蔵保存…3~4日ほど保存可能◎

一味唐辛子のピリッとした辛さと
昆布茶のうま味、にんにくとごま油の香ばしい
香りでやみつきに!♡
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このレシピの生い立ち
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おつまみに作りました♪

○冷蔵保存…3~4日ほど保存可能◎

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

一味唐辛子のピリッとした辛さと
昆布茶のうま味、にんにくとごま油の香ばしい
香りでやみつきに!♡
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おつまみに作りました♪

○冷蔵保存…3~4日ほど保存可能◎

一味唐辛子のピリッとした辛さと
昆布茶のうま味、にんにくとごま油の香ばしい
香りでやみつきに!♡
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材料

2人分
  • キャベツ 200g
  • にら 1/2束
  • (a)
  • 白いりごま 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 顆粒昆布茶 小さじ1
  • 一味唐辛子 10振り
  • (チューブ)にんにく 4cm
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切り、にらは3cm長さに切る。

    • ポリ袋1枚で!キャベツのキムチ風浅漬け作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に①・(a)を入れて
    ポリ袋に空気を入れて口を閉じ、大きく振り混ぜる。

    • ポリ袋1枚で!キャベツのキムチ風浅漬け作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋の空気を抜いて口を縛り
    冷蔵庫で2時間ほど置いて味を馴染ませる。

    • ポリ袋1枚で!キャベツのキムチ風浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

○辛いのが苦手な方は一味唐辛子の
量を減らしても◎
辛いのが好きな方は多めに入れても◎

○一味唐辛子を使うことで
キムチ風に仕上がります

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2021/01/08 02:36に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486579
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