フィアスコで風味の良いお豆を煮てみて！このレシピの生い立ち伝統なお豆の煮方をレシピにしました。
豆を一晩水につけ、材料を全て合わせフラスコに入れる。塩はやや控えめに入れる。
1をコルク栓にガラス管、又はストローを通し蓋をして、火にかけ最初強火で沸騰したら弱火で2〜3時間コトコト煮る。
最後に塩、胡椒で味を整える。
深皿に盛り、食べるときに各自オリーブオイルを好みでかけて頂く。
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