型不要！板チョコ1枚!くるみのブラウニー
ホットケーキミックスとトースター、板チョコ1枚でつくる簡単くるみのブラウニー。くるみがたっぷり、香ばしさを楽しめます。
このレシピの生い立ち
くるみは薬膳では、肌や喉などの呼吸器系を潤したり、老化を予防する働き。健脳効果もあります。寒さや空気の乾燥する秋冬、老化が目立つ冬、お子さんにおすすめのレシピです。
型不要！板チョコ1枚!くるみのブラウニー
ホットケーキミックスとトースター、板チョコ1枚でつくる簡単くるみのブラウニー。くるみがたっぷり、香ばしさを楽しめます。
このレシピの生い立ち
くるみは薬膳では、肌や喉などの呼吸器系を潤したり、老化を予防する働き。健脳効果もあります。寒さや空気の乾燥する秋冬、老化が目立つ冬、お子さんにおすすめのレシピです。
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- 1
耐熱ボールに板チョコを割り入れ、【A】を加えてレンジで40秒程度加熱し溶かす。（600W）※チョコは高温で変質するの注意
-
- 2
ホットケーキミックスを加えて大きなだまがなくなるまで、切るようにサクッと混ぜる。（練らないよう）
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- 3
くるみの半量を小さ目に割って入れ、さくっと混ぜる。
-
- 4
オーブンシートの上に流し入れ、厚さ1cmくらいになるように、シートの四隅をひねって止める。ホッチキスでもOK。
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- 5
ゴムベラで厚みを均一にして、残りのくるみを上にのせる。
※焼いた後9等分にするので、9個の領域に分けておくと、切る時が楽 -
- 6
天板に移して、170℃のトースターで、12～14分くらい焼く。 ※余熱不要。
※生地の厚みによって焼き時間を要調整。 -
- 7
トースターから取り出して粗熱を取り、9等分に切る。
-
- 8
②チョコレートは温度が下がると粘土が増すので手早く。
②小さなだまは焼くと粉れるので大丈夫。 - 9
④生地の厚みが1cmになるのを最優先に、シートを12cm×12cmくらいが目安。
④端はクシュっとひねってもOK。
コツ・ポイント
※焼き上がりは一晩おくとしっとりしておいしくなります。
つくれぽ
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