大根、にんじん、たけのこは食べやすい大きさにカットしておく。サラダチキンは手で割いておく。

鍋にごま油を入れ、①の材料、スライス椎茸、ごぼう、さといも、ブロッコリー、わかめを入れる。水も入れてゆっくり煮る。

②の鍋に★を入れて味見をする。
薄ければ、★で調整してね。

③の鍋に、すりおろした生姜、ごまを手ですり潰しながら入れる。
最後にネギを入れて完成\(๑´ω`๑)/

お椀によそってから味変で、柚子こしょうを入れても美味(✿˘艸˘✿)