ピーマン　パプリカ　筍の水煮　豚肉　を細切りにします。

豚肉の細切りをビニール袋に入れてその中に片栗粉をいれふってパラパラに粉をまぶします。

フライパンに油を大さじいっぱい位の油で炒めます。

炒まったら取り出し、フライパンでピーマン　パプリカ　筍の細切りを炒めます。

炒めた4 と3を合わせます。

水て溶いた赤味噌と砂糖　辣油　少々の片栗粉　を合わせた調味液を入れたら出来上がりです。